Functieomschrijving
Heb jij een horeca-opleiding gevolgd? Ben jij iemand met ervaring in de keuken (zowel warme als koude kant)? Iemand die initiatief neemt en goed kan omgaan met drukke momenten? Iemand met een passie voor horeca die klanten steeds het beste wil voorschotelen? Iemand die inbreng kan brengen bij het ontwikkelen van nieuwe suggesties? Dan ben jij misschien de persoon die wij zoeken!
In de keuken van onze levendige taverne start je jouw dag met het zorgen voor een correcte mise en place om aan de shift te beginnen. Je zet onder andere de saladebar klaar en maakt bereidingen van vis, vlees en groenten. Tijdens de shift zorg je voor een snelle en correcte verwerking van de inkomende bestellingen. Dit alles onder begeleiding van onze chef. Er kunnen soms veel bestellingen tegelijk binnenkomen, het is belangrijk dat je dan rustig en stressbestendig kan werken.
Op regelmatige basis gaan er feesten door waarvan je mee de menu’s zal helpen voorbereiden en klaarmaken. Een job in de keuken is geen standaardjob, daarom vragen we jou flexibel op te stellen. Afhankelijk van de nodige voorbereidingen begin je vroeger of later aan de dag. Na de middagshift kan je meestal een paar uur naar huis (service coupé), alvorens terug te komen en aan de avondshift te beginnen.
Je takenpakket bestaat uit:
Je bent:
Wij bieden jou:
't OC - Ontmoetingscentrum
Voskenslaan 154
9100 Sint-Niklaas
Tel : 03 778 11 22
E-mail: info@ocfabiola.be